- Awokado rozkrawamy na pół i odpestkowujemy.
- Wykrawamy część miąższu z obu połówek za pomocą łyżeczki.
- Układamy awokado wnętrzem do góry na blaszce tak, aby leżało prosto i nie przechylało się w żadną stronę. Do każdej z połówek wbijamy jajko.
- Delikatnie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 15 minut.
- Po upieczeniu oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
- Dekorujemy natką pietruszki.
Just another WordPress site
