- Pestki dyni zmielić np. malakserem na mąkę. Wsypać do miski i dodać pozostałe suche składniki i dokładnie wymieszać.
- Len wymieszać z ciepłą wodą i odstawić na 15 minut. Dodać, mus dyniowy, ocet i olej. Wymieszać.
- Wlać ciekłe do stałych i dokładnie wyrobić ciasto.
- Wałkować na grubość kilku mm (podsypując blat mąką kukurydzianą) i wykrawać foremkami. Układać na papierze do pieczenia. Piec 12 minut w 180 stopniach.