Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną płuczemy wrzątkiem i gotujemy w 1 szklance wody(lub od razu w 1 ½ szklanki mleka), daktyle moczymy w niewielkiej ilości ciepłej, przegotowanej wody. Po ostudzeniu dodajemy mleko kokosowe, kakao, namoczone daktyle i blendujemy wszystko na gładko. Budyń posypujemy startą gorzką czekoladą.