Wykonanie:
Dynię obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy do miękkości. Po wystudzeniu potrzebną ilość blendujemy na gładką masę. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki, a następnie wszystkie składniki łączymy ze sobą. Z gotowego ciasta lepimy ciasteczka i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na ok. 20min.
p.s Jedną stronę ciasteczka możesz posmarować roztopioną gorzką czekoladą (możesz kawałki czekolady dodać też do ciasteczek)