Ryż ugotować na sypko. Marchew zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę, kurczaka i cukinię pokroić w kostkę i podsmażyć razem z marchewką na oleju, dodając sól i pieprz. Na patelnię z kurczakiem i cebulą przełożyć ugotowany ryż, dodać przyprawy i wymieszać. Paprykę przekroić na pół i gotować na parze ok.10 minut, po czym wypełnić farszem. Całość przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku ok.7 minut.
Just another WordPress site
