Fit pierniczki

W rondelku rozpuść olej i miód. Na stolnicę wysyp mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia lub sodą i zrób w nich zagłębienie. Do środka wsyp kakao, przyprawę oraz wbij jajka. Na koniec dodaj rozpuszczony olej z miodem i całość dokładnie zagnieć. Przygotowane ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na min. 30 minut. Po tym czasie wyciągnij ciasto z lodówki i podziel je na mniejsze części. Każdą część rozwałkuj na dowolną grubość i wykrawaj z niej ciasteczka w ulubionym kształcie. Pierniczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180st. przed 8-10 minut (zależnie od grubości). Wystudzone pierniczki można dekorować wedle uznania.