Truskawki pokrój w małą kostkę. Wysyp mąkę owsianą na stolnicę. Powoli dolewaj gorącą wodę, wyrabiając ciasto. Odstaw ciasto pod przykryciem na ok. 15 min. Po tym czasie formuj z ciasta wałeczek i pokrój go nożem na ok. 12 części. Każdy kawałek rozwałkuj na placuszek, nałóż na niego łyżeczkę truskawek i trochę cukru brzozowego. Złóż placuszek na pół i sklej jak pierożki. Pierogi wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuje 2 minuty do wypłynięcia na powierzchnię.
Just another WordPress site
