Komosa ryżowa „po meksykańsku” 

Na oleju zeszklić drobno posiekany czosnek, dodać komosę, zalać szklanką gorącej wody, wsypać przyprawy, wymieszać. Na sitku odcedzić kukurydzę, przepłukać fasolę. Dodać na patelnię i zalać pomidorami z puszki lub przecierem. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać, przykryć i zagotować. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.20 min. Na gotowe danie układać plasterki awokado, skropić z sokiem z limonki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *