Cebulę, paprykę i cukinię pokroić. Na dnie garnka rozgrzać olej, dodać cebulę, smażyć 2-3 minuty. Dodać pozostałe warzywa i pokrojone w kostkę tofu, zamieszać i wsypać wszystkie rodzaje papryki. Smażyć przez kolejne 10 – 15 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać pomidory i dusić jeszcze przez 5 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Just another WordPress site
