Groszek podsmażamy na rozgrzanym maśle. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy z żółtkami i mąką. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Powstałą masę wylewamy na patelnię i smażymy na złoto z obu stron. Posypujemy posiekaną pietruszką.
Just another WordPress site
