Seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posiekać cebulę i przesmażyć, dorzucić olej, seler, ¼ szklanki wody. Dusić przez godzinę, na wolnym ogniu, często mieszając, pod koniec duszenia dodać posiekany czosnek. Masę selerową lekko ostudzić. Dodać jajka, otręby, przyprawy i dodatki. Jeśli masa jest za gęsta dodać niewielką ilość wody. Piec w 200 stopniach przez godzinę.
Just another WordPress site
