1.Soczewicę wypłucz pod bieżącą wodą.
2.Wsyp do garnka, zalej wodą 1 cm nad powierzchnię ziaren. Mocz 30 minut.
3.Następnie zmień wodę i zagotuj. Gotuj około 5 minut, cały czas mieszając, aby soczewica się nie przypaliła.
4.Gdy będzie miękka, dodaj masło i mieszając odparuj wodę.
5.Dopraw do smaku szczyptą soli, pieprzem oraz swoimi ulubionymi przyprawami i ziołami.