Przygotować imbir – korzeń obrać (np. obieraczką do warzyw) i pokroić wzdłuż na cieniutkie paseczki. Zagotować wodę w garnku do gotowania na parze. Filety ryby opłukać i umieścić w garnku na sitku skórką do dołu, obłożyć brokułami. Filety oprószyć delikatnie solą i białym pieprzem, następnie posypać obranym i pokrojonym imbirem. Zamknąć pokrywę i gotować przez 7-8 minut. Wyjąć rybę i brokuły na talerz, rybę posypać szczypiorkiem, kolendrą, polać sosem sojowym i olejem sezamowym.
Just another WordPress site
