Ryba po grecku

Głęboką patelnię lub rondel posmarować olejem, rozgrzać, położyć na nią kawałki ryby oprószonej solą i pieprzem. Następnie wyłożyć na rybę pokrojone warzywa. Passatę pomidorową doprawić przyprawami do smaku i wylać na całość. Dusić ok. 20 minut.