Przygotowanie:
- Na suchej patelni uprażyć orzeszki. Zarumienine przełożyć na talerzyk.
- Na tej samej patelni przesmażyć na oliwie różyczki brokuła. Gdy zaczną się rumienić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz oregano.
- Doprawić pieprzem oraz solą. Dodać kykurydzę i posypać uprażonymi wcześniej orzechami.
- Sałatkę przełożyć do miski i posypać pokruszoną fetą.