Przygotować sos do sałatki mieszając ze sobą musztardę, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Gruszkę obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry (opcjonalnie skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały). Orzechy podprażyć na suchej patelni. W misce wyłożyć umyty szpinak, pokrojone gruszki i pokrojone w kostkę tofu. Posypać żurawiną i orzechami. Całość polać przygotowanym sosem, delikatnie wymieszać.
Just another WordPress site
