Zeszklić posiekaną cebulę i czosnek na oleju. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce. Drobno posiekać selera. Warzywa dodać do garnka i dusić ok. 5 minut. Dodać suchą soczewicę, wymieszać i smażyć przez 2 minuty. Wlać gorącą wodę lub bulion, przecier i koncentrat, doprawić solą, pieprzem papryką, oregano i bazylią. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby dolewać więcej wody lub bulionu.
Podawać z pełnoziarnistym makaronem al dente i świeżą bazylią.