Przygotowanie:
- Cebulę obrać i przekroić na pół. Następnie opalić nad gazem.
- Czosnek obrać i dodać w całości.
- Pora, selera, marchew, pietruszkę obrać i umyć. Przekroć na mniejsze kawałki i dodać wszystko do garnka.
- Dodać przyprawy i całość zalać wodą.
- Rosół po zagotowaniu gotować na małej mocy palnika 1-2 h.