Przygotowanie:
Świeże pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na cząstki i wrzucamy do garnka z odrobiną wody. Pokrojoną cebulę i czosnek dusimy na maśle , jak cebula zmięknie dajemy do garnka z pomidorami. Dorzucamy pomidory suszone, marchewki, natkę, bazylię i wszystko gotujemy, a następnie blendujemy. Na koniec dodajemy przyprawy. Można posypać sezamem 🙂